สูตรและวิธีการทำ น้ำเชื่อมขมิ้นขิง

น้ำเชื่อมขิงขมิ้นนี้ช่วยเพิ่มรสหวานและเผ็ดให้กับชาที่คุณโปรดปราน น้ำโซดา หรือม็อกเทลฝีมือคุณ ความเป็นธรรมชาติที่ลึกล้ำของรากขมิ้นได้รับการเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบด้วยรสชาติที่สดใสและมีชีวิตชีวาของขิงสด

ขมิ้นคืออะไร?
ขมิ้นชันเป็นไม้ดอกในตระกูลเดียวกับขิง เช่นเดียวกับขิง มันผลิตรากที่กินได้ที่เรียกว่าเหง้า รากเหล่านี้ใช้สดหรือแห้ง (และบด) เพื่อเพิ่มสีเหลืองหรือสีส้มที่สดใสและรสชาติที่เหมือนดินสำหรับอาหารทุกประเภท ขมิ้นมักใช้ในอาหารอินเดียและเป็นส่วนประกอบของผงกะหรี่ในเชิงพาณิชย์

น้ำเชื่อมนี้ใช้ทำอะไรได้บ้าง
น้ำเชื่อมขมิ้นขิงแบบง่ายๆ สามารถผสมกับน้ำอัดลมเพื่อทำเป็นคราฟต์โซดาที่ไม่เหมือนใคร รวมน้ำเชื่อม 1 ออนซ์ (สองช้อนโต๊ะ) กับคลับโซดา 4-6 ออนซ์ น้ำแร่ หรือโซดาในแก้วที่เติมน้ำแข็ง

บีบมะนาวฝานบนเครื่องดื่มก่อนเสิร์ฟ โซดาสีเหลืองสดใสนี้ให้ความสดชื่น สมดุลอย่างสมบูรณ์ และมีสุขภาพดีกว่าโซดาธรรมดามาก

ส่วนผสมน้ำเชื่อมขิงขมิ้น
น้ำเชื่อมที่ทำง่ายนี้ใช้ขมิ้นบด (แม้ว่าคุณจะสามารถใช้รากขมิ้นสดก็ได้หากต้องการ) และน้ำขิง น้ำขิงแบบขวดทำให้ง่ายต่อการเพิ่มรสชาติของขิงสด ลงในน้ำเชื่อมหรือเครื่องดื่ม เพียงวัด เท คนให้เข้ากัน! ต่างจากรากขิงสด ตรงที่ไม่ต้องใช้ความร้อนในการสกัดรสขิงลงในน้ำเชื่อม

.

สูตร น้ำเชื่อมขมิ้นขิง

น้ำเชื่อมขมิ้นขิง นี้ช่วยเพิ่มรสหวาน และเผ็ดให้กับชาที่คุณโปรดปราน น้ำโซดา หรือม็อกเทลฝีมือคุณ ความเป็นธรรมชาติที่ลึกล้ำของรากขมิ้น ได้รับการเติมเต็มอย่างสมบูรณ์แบบ ด้วยรสชาติที่สดใสและมีชีวิตชีวาของขิงสด

.

ส่วนผสม

• น้ำร้อน 1 ถ้วย
• น้ำตาล 1 ถ้วย
• ขมิ้นบด 1 ช้อนโต๊ะ
• น้ำขิง 2 ช้อนโต๊ะ

.

วิธีการทำ

1. ในการทำน้ำเชื่อม ให้ผสมน้ำร้อน 1 ถ้วยกับน้ำตาลทรายขาว 1 ถ้วย คนจนน้ำตาลละลาย จากนั้นใส่ขมิ้นบดหนึ่งช้อนโต๊ะ

2. ฉันชอบใส่ขมิ้นลงในถุงชา เพื่อป้องกันไม่ให้เม็ดทรายม้วนตัวในน้ำเชื่อม ที่ทำเสร็จแล้ว หรือคุณสามารถกรองน้ำเชื่อมที่แช่เย็นเสร็จแล้วผ่านผ้าขาวบางสองสามชั้น

3. ปล่อยให้ขมิ้นชันในน้ำเชื่อมร้อนประมาณห้าถึงสิบนาที

4. เมื่อของน้ำเชื่อม เริ่มเป็นสีส้มอมเหลือง ที่เจิดจ้าและมีรสชาติ คุณสามารถนำถุงชาออก แล้วบีบเพื่อสกัดรสชาติของขมิ้นให้ได้มากที่สุด

5. ทิ้งถุงชาและเติมน้ำขิงสองช้อนโต๊ะ คนให้เข้ากัน แล้วเทน้ำเชื่อมที่เย็นลงในขวดหรือขวดที่มีฝาปิด

6. เก็บน้ำเชื่อมที่เหลือในตู้เย็นนานถึงสองสัปดาห์

O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ สูตรและวิธีการทำ น้ำเชื่อมวานิลลา ง่ายๆ

O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O

เครดิต สมัครเว็บตรงไม่มีขั้นต่ำ