สูตรและวิธีการทำ น้ำเชื่อมผลไม้มังกร

ผลไม้มังกร

น้ำเชื่อมผลไม้มังกร แก้วมังกรอาจจะดูอ่อน ๆ แต่ที่ขาดรสจัด กลับทำให้ได้สีที่สดใสจริงๆ! สูตรน้ำเชื่อมง่ายๆ ของแก้วมังกรนี้ใช้ผลไม้เนื้อสีชมพู (แทนที่จะเป็นสีขาว) เพื่อความสนุก และอร่อยในการเติมความหวาน ให้กับเครื่องดื่มทุกชนิด

น้ำเชื่อมที่มีสีสดใสเป็นพิเศษนี้ จะเปลี่ยนเครื่องดื่มอย่างน้ำมะนาว หรือน้ำมะนาวเป็นสีชมพูนีออน นอกจากนี้ยังเป็นวิธีที่ดีในการเพิ่มสีสันของฤดูร้อน และรสชาติที่กลมกล่อมคล้ายแตงโม ให้กับชาเย็นหรือค็อกเทลง่ายๆ

แก้วมังกรมีรสชาติ?
แก้วมังกรหรือที่รู้จักในชื่อพิทยา ค่อนข้างฉ่ำด้วยรสหวาน แต่อ่อนหวานคล้ายกับแตง สามารถอธิบายได้ว่าเป็นส่วนผสมของแตง ลูกแพร์ และกีวี เนื้อสัมผัสของเนื้อผลไม้คล้ายกับกีวี แต่นุ่มกว่าเล็กน้อย และค่อนข้างหยาบเมื่อเปรียบเทียบ

แก้วมังกรมีเมล็ดสีดำเล็ก ๆ แข็ง ๆ จำนวนมากที่กินได้ (แต่ยังง่ายต่อการกรองจากเครื่องดื่ม หรือน้ำเชื่อมที่ผสมปนเปกัน) การเตรียมผลไม้นั้นง่ายมาก เพียงแค่ผ่าครึ่งแล้วตักเนื้อนุ่ม ๆ ทิ้งเปลือกที่หนา

แก้วมังกรเป็นเพียงเนื้อสัมผัสที่เหมาะสำหรับการตัก และเป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับลูกแตงโมสำหรับทำเครื่องปรุงสวยงามหรือเสียบไม้

แก้วมังกรมีกี่ประเภท?
แม้ว่าจะมีรสชาติคล้ายกันมาก แต่ก็มีแก้วมังกรสองประเภทที่แตกต่างกัน บางตัวมีเนื้อสีขาวและบางตัว มีเนื้อสีชมพูเข้มหรือสีแดง ทั้งสองมีเมล็ดสีดำขนาดเล็กทั่ว

สิ่งที่น่าสับสนเล็กน้อย คือคุณไม่สามารถบอกสีของเนื้อ ด้วยผิวของผลไม้ได้เสมอไป ผลไม้มีผิวสีชมพูหรือสีเหลือง แต่ภายในของพันธุ์ใดพันธุ์หนึ่งอาจเป็นสีขาวหรือชมพู

แก้วมังกรขาวเป็นผลไม้ที่อ่อนโยนที่สุด และเหมาะที่สุดสำหรับการตกแต่งหรือเน้นความสนุกให้กับสลัดผลไม้ ผลไม้เนื้อสีชมพูหรือสีแดงมีรสชาติมากกว่าและฉันชอบกินและเปลี่ยนเป็นน้ำเชื่อม

เมื่อซื้อแก้วมังกร ให้มองที่สติกเกอร์บนผลไม้ มักจะบอกว่าข้างในเป็นสีขาวหรือชมพู ฉันพบว่าพันธุ์เนื้อสีขาวมีอยู่ทั่วไปในที่ที่ฉันอาศัยอยู่ (นิวอิงแลนด์)

74 - สูตรและวิธีการทำ น้ำเชื่อมผลไม้มังกร

น้ำเชื่อมผลไม้มังกร

น้ำเชื่อมสีชมพูสดใสนี้ปรุงแต่งด้วยแก้วมังกรแช่แข็ง เพิ่มสีสันที่สดใสและกลิ่นเมล่อนอ่อนๆ ให้กับค็อกเทล น้ำมะนาว และชาเย็น

ส่วนผสม

  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • น้ำร้อน 1 ถ้วย (ไม่ต้องต้ม)
  • แก้วมังกรสีชมพูแช่แข็ง 100 กรัม (ประมาณ 1/2 ถ้วย) หรือผงแก้วมังกร

ขั้นตอนการทำ

1.ผสมน้ำตาล น้ำร้อน และแก้วมังกรแช่แข็งในขวดโหลหรือภาชนะอื่นๆ คนให้เข้ากันเพื่อช่วยละลายผลไม้และน้ำตาลละลาย

2. ปล่อยให้ส่วนผสมนั่งสักครู่จนกว่าผลไม้ทั้งหมดจะละลายและน้ำตาลละลาย ใช้กระชอนตะแกรงละเอียดเพื่อกรองเมล็ดพืชและเนื้อส่วนเกินออก

3.เก็บน้ำเชื่อมที่เหลือในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นนานถึง 2 สัปดาห์

O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ สูตรและวิธีการทำ น้ำเชื่อมราสเบอร์รี่

O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O

เครดิต คาสิโนเล่นง่ายได้เงินจริง