วิธีทำสูตร น้ำเชื่อม Fassionola ค็อกเทลที่ทำจากผลไม้เมืองร้อน

น้ำเชื่อม Fassionola

น้ำเชื่อม Fassionola เป็นน้ำเชื่อมค็อกเทลที่ทำจากผลไม้เมืองร้อนผสมผสาน เป็นน้ำเชื่อมที่หาได้ยากในปัจจุบัน แต่เคยเป็นส่วนผสมทั่วไปในเครื่องดื่มผสมของบาร์ Tiki เช่น Don the Beachcomber

ประเภท Tiki เป็นที่รู้จักสำหรับค็อกเทลที่ใช้เหล้ารัมเขตร้อนที่ทำจากน้ำเชื่อมที่ผิดปกติ ผลไม้แปลกใหม่ และเครื่องผสม ‘secret Blend’

เสาวรส
เนื่องจากลักษณะลึกลับของค็อกเทลที่ซับซ้อนเหล่านี้ จึงไม่น่าแปลกใจเลยที่รายการส่วนผสมที่แน่นอนของ fassionola จะหายไปตามเวลา

แต่เรารู้ว่าทำมาจากเสาวรส และส่วนใหญ่มักมีสีแดงสด (แม้ว่าจะมีพันธุ์สีเขียวและสีทองด้วย)

มีสูตร fassionola อยู่สองสามสูตร แต่ไม่มีสูตรใดที่เร็วหรือง่ายเป็นพิเศษ ตั้งแต่รายการส่วนผสมที่ใช้เวลานานไปจนถึงการเตรียมนาน

ค็อกเทล red Hurricane cocktail ต้นตำรับ

ด้วยรสชาติพื้นฐานของเสาวรส fassionola เป็นที่รู้จักจากบทบาทในเครื่องดื่ม Tiki แบบคลาสสิกแต่ค่อนข้างถูกลืม เช่น Cobra’s Fang, QB Cooler และ Pi Yi

บางคนบอกว่ามันถูกใช้ใน red Hurricane cocktail ดั้งเดิม และนั่นจะอธิบายได้ว่าทำไมเหล้ารัม มะนาว และเสาวรสธรรมดาหลายรุ่นจึงมีสีแดงสด

เพียงแค่เปลี่ยนน้ำเชื่อมเสาวรสเป็น fassionola และคุณมีพายุเฮอริเคนสีแดงแสนอร่อย (และไม่มีสีหรือรสชาติเทียม) รับสูตรred Hurricane cocktail

ในขณะที่สูตรคลาสสิกใช้ Fassionola จำนวนเล็กน้อยเพื่อเพิ่มความซับซ้อนของรสชาติ ทำให้มันเป็นส่วนผสมของดาวในเครื่องดื่มเช่น Fassionola Daiquiri หรือ Fassionola โซดาธรรมดาที่ไม่มีแอลกอฮอล์

โซดา Fassionola เป็นเครื่องดื่มฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมที่ทุกคนสามารถเพลิดเพลินได้ และมีสุขภาพดี เนื่องจากน้ำเชื่อมนี้ใช้เสาวรสแท้ๆ เป็นจำนวนมาก จึงมีทั้งรสหวานและเปรี้ยว ความฝาดเผ็ดร้อนช่วยชดเชยความหวานทั้งหมด ทำให้มีรสชาติที่สมดุลมากเมื่อผสมกับน้ำอัดลมเพียงอย่างเดียว

7 4 - วิธีทำสูตร น้ำเชื่อม Fassionola ค็อกเทลที่ทำจากผลไม้เมืองร้อน
น้ำเชื่อม Fassionola

สูตร น้ำเชื่อม Fassionola

น้ำเชื่อมค็อกเทลสีแดงสดนี้ทำจากผลไม้เมืองร้อนผสมผสาน แม้ว่าเครื่องดื่ม Tiki ในปัจจุบันจะไม่ค่อยพบ แต่ Fassionola ก็ยังถูกใช้ในเครื่องดื่มคลาสสิกอย่าง Fang ของ Cobra และแม้แต่ Hurricane รุ่นดั้งเดิม

.

ส่วนผสม

  • สตอเบอรี่ 1 ถ้วย
  • บลูเบอร์รี่ ½ ถ้วย
  • เสาวรส ½ ถ้วยตวง
  • น้ำสับปะรด ¼ ถ้วย
  • น้ำเปล่า ¼ ถ้วย
  • น้ำตาล 1 ถ้วย
  • 1 ถุงชาชบา (ไม่จำเป็น)

.

วิธีทำ

สับสตรอเบอร์รี่แล้วใส่ลงในหม้อขนาดเล็ก เพิ่มบลูเบอร์รี่และใช้เครื่องผสมอาหารหรือช้อนเพื่อค่อยๆ แบ่งผลเบอร์รี่บางส่วน

ตอนนี้ใส่เสาวรสแช่แข็ง น้ำสับปะรด และน้ำ แล้วตั้งไฟให้ต่ำ ผัดบ่อยๆ.

เมื่อเสาวรสละลายจนหมด ให้เติมน้ำตาลและคนไปเรื่อยๆ จนน้ำตาลละลายหมด ปล่อยให้ส่วนผสมเดือดเล็กน้อย แต่อย่าปล่อยให้เดือด

กวนต่อไปเป็นระยะ หลังจาก 5-10 นาที เมื่อสตรอเบอร์รี่เริ่มนิ่ม ให้ยกน้ำเชื่อมออกจากไฟ

ปล่อยให้น้ำเชื่อมเย็นสนิทก่อนกรองด้วยกระชอนตาถี่

เก็บน้ำเชื่อมไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทในตู้เย็นนานถึงสองสัปดาห์ คุณสามารถเพิ่มวอดก้าหรือธัญพืชแอลกอฮอล์ 1 ออนซ์ลงในน้ำเชื่อมเพื่อช่วยให้มันอยู่ได้นานขึ้น

.

O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ วิธีทำค็อกเทล Lavender Lemon Drop

O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O O

เครดิต คาสิโนออนไลน์เว็บตรง