น้ำใบเตยวุ้น เครื่องดื่มอร่อย เย็นชื่นใจ

น้ำใบเตยวุ้น

สวัสดีค่ะ ช่วงนี้อากาศร้อน แอดมินขอนำเสนอเครื่องดื่มเย็น ๆ นั่นคือ น้ำใบเตยวุ้น ค่า นอกจากจะได้ดื่มน้ำใบเตยแล้วเรายังเอาวุ้นมาเพิ่มให้มี อะไรกรุบ ๆ เคียวเพลิน ๆ ไปอีก ใส่น้ำแข็งเย็นชื่่นใจ กินไม่น่าเบื่อ แอดมินก็เลยเอา วิธีทำน้ำใบเตยวุ้น หรือ น้ำวุ้นใบเตย เครื่องดื่มสีเขียวเคี้ยวฟินกินกับเนื้อวุ้น มาฝากค่ะ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เราไปเตรียม ส่วนผสมของ น้ำใบเตยวุ้น กันเลยดีกว่านะคะ

ส่วนผสมของน้ำใบเตย

  • ใบเตยหั่นเป็นชิ้น 7 ใบ
  • น้ำเปล่า 1 ลิตร
  • น้ำตาลทราย 85 กรัม
  • กลิ่นใบเตย 1-2 หยอด
  • เกลือป่นเล็กน้อย

ส่วนผสมของวุ้น

  • ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
  • น้ำเปล่า 330 มิลลิลิตร
  • น้ำตาลทราย 35 กรัม

ขั้นตอน – วิธีการทำของน้ำใบเตยวุ้น

1. ทำน้ำใบเตย ใส่น้ำเปล่า 1 ลิตร กับใบเตยหั่นชิ้น ลงในหม้อ ตั้งไฟกลาง พอเดือด ให้ปิดไฟ ใส่น้ำตาลทราย 85 กรัม ใส่กลิ่นใบเตย 2 หยอด และเกลือเล็กน้อย คนจนละลาย พักไว้

2. ทำวุ้นต่อ ใส่ผงวุ้น ผสมกับ น้ำเปล่า 330 มิลลิลิตร ลงในหม้อ นำไปตั้งไฟต่ำ คนจนผงวุ้นละลาย ใส่น้ำตาลทราย 35 กรัม คนจนละลาย ปิดไฟ เทใส่พิมพ์ พักไว้ รอจนเย็น จะหั่นเป็นเส้น หรือ หั่นเป็นเต๋าก็ได้ ตามใจชอบ

3. ตีกน้ำใบเตยใส่แก้ว ใส่วุ้นกับน้ำแข็ง เป็นอันเสร็จจ้า

เป็นยังไงบ้านค่ะ คือง่ายมาก ๆ ทำเป็นเครื่องดื่ม คลายร้อน กินกันได้ทั้งบ้าน ไม่มีเบื่อ แน่นอนเลย สำหรับใครที่ชอบดื่มน้ำใบเตยอยู่แล้ว แนำนำให้ลองใส่วุ้นไปด้วยนะคะ อร่อย ๆ ถูกใจค่ะ อย่าลืมไปลองทำตามกันดูนะ ไม่ยากอย่างที่คิด

ขอบคุณข้อมูลจาก GOOD HEALTH

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ Sweet Bakery