สวัสดีค่ะ ทุกคน ว่าด้วย เม็ดแมงลัก ตัวช่วยคุมน้ำหนัก เป็นมากกว่าเครื่องดื่ม ยังเอามาทำเมนูวุ้นแมงลักได้อีกด้วย วันนี้แอดมินก็เลยนำเมนูนี้มาเสนอให้ทุกคนค่ะ วุ้นแมงลักสายรุ้ง นั่นเอง ส่วนผสมหลักมีแค่เม็ดแมงลัก กับผงวุ้น สูตรหวานน้อย สีฟรุ้งฟริ้ง แช่เย็น กินหายร้อน แถม!! ลดน้ำหนักได้ด้วย ไปดูวิธีการทำวุ้นสีใส่แมงลัก กันเลยดีกว่า
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
ส่วนผสม วุ้นแมงลักสายรุ้ง
- เม็ดแมงลัก 1 ช้อนชา (ต่อน้ำ 1 แก้ว)
- น้ำ 500 กรัม
- ผงวุ้น 1 ช้อนชา
- น้ำตาลทราย 50 กรัม
- สีผสมอาหาร จำนวน 4 สี (อยากได้สีไหน จัดไปเลยค่ะ)
ขั้นตอน – วิธีการทำวุ้นแมงลักสายรุ้ง
1. ให้แช่ เม็ดแมงลัก ในน้ำ เม็ดแมงลัก 1 ช้อนชา ต่อ น้ำ 1 แก้ว เตรียมเอาไว้ก่อน
2. ต้มวุ้น ใส่น้ำ 500 กรัม ลงในหม้อ เทผงวุ้น 1 ช้อนชา ลงไป ใส่น้ำตาลทราย 50 กรัม ผสมจนน้ำตาลละลาย และน้ำวุ้นเดือด
3. เทวุ้นใส่ในแก้ว 4 ใบ แล้วให้ใส่สีผสมอาหาร ที่เตรียมไว้ ผสมให้เข้ากัน
4. เทวุ้นสีม่วงลงไปในแก้ว พักไว้ 10-15 นาที หรือนำแช่เย็นจนวุ้นเซตตัวก่อน
5. เทวุ้นสีเขียวลงไป พักไว้ 10-15 นาที หรือนำแช่เย็นจนวุ้นเซตตัวก่อน
6. เทวุ้นสีเหลืองลงไป พักไว้ 10-15 นาที หรือนำแช่เย็นจนวุ้นเซตตัวก่อน
7. เทวุ้นสีชมพูลงไป พักไว้ 10-15 นาที หรือนำแช่เย็นจนวุ้นเซตตัวก่อน
เสร็จแล้ว พร้อมเสิร์ฟค่า
ใครที่ชอบหวาน ให้ใส่น้ำตาลเพิ่มลงไปนะคะ แต่สูตรที่แอดนำมาบอกเป็นสูตรหวานน้อยค่ะ
เป็นยังไงบ้างค่ะ ไม่ยากเลย ไปลองทำกันดูนะคะ แนะนำ ๆ กินแก้เบื่อ กินได้เรื่อย ๆ แถมกินแล้วไม่อ้วนด้วย
ขอบคุณข้อมูลจาก doublertheory.com
อ่านเพิ่มเติมได้ที่ Sweet Bakery
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o