เคล็ดลับ 3 ข้อในการตกแต่งหน้าเค้กด้วยดอกไม้

เคล็ดลับ

           เคล็ดลับ การทำอาหารด้วยดอกไม้ ช่วงนี้ แอดมินอยากทำอะไรกินที่มีสีสันสวยๆ แทนที่เราจะใช้พวกเกลือ พริกไทยและสมุนไพรอื่นๆ มาลองใช้ดอกแนสเตอร์เตียม

ผลไม้ ผักและดอกไม้ เคล็ดลับ 3 ข้อในการตกแต่งหน้าเค้กด้วยดอกไม้กินได้มีดังต่อไปนี้ทุกคนจะเห็นว่า เวลาที่เราไปร้านอาหาร ในจานมักจะมีดอกไม้ที่กินได้กับดอกไม้ที่เอาไว้ตกแต่งจานอยู่ใช่ไหม ตอนนี้มีดอกไม้กว่า 250 ชนิดแล้ว ที่นำมากินได้ เอาไว้ตกแต่งเพื่อความสวยงาม แล้วดอกไม้พวกนี้ก็สามารถนำมาเป็นเครื่องปรุงรสได้อีกด้วย และยังเพิ่มให้มีรสชาติของอาหารจานนั้นอีกด้วย

SRGg - เคล็ดลับ 3 ข้อในการตกแต่งหน้าเค้กด้วยดอกไม้
เคล็ดลับ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

ดอกแนสเตอร์เตียมกินได้ปลูกที่บ้านได้ด้วย

            การปรุงอาหารด้วยดอกไม้ แนะนำว่า “เราต้องไม่ไปเก็บดอกไม้จากที่อื่นเพราะเราไม่รู้ว่ามีดอกอะไรบ้าง ดังนั้นถ้ามีสวนหรือว่าระเบียงเล็กๆ ทางที่ดีที่สุดคือปลูกไว้กินเองที่บ้านจ้า” วิธีนี้จะช่วยให้เราไม่เจอยาฆ่าแมลงและปุ๋ยเคมีอื่นๆ ที่ไม่ดีต่อสุขภาพ เราดูแลการปลูกดอกไม้ที่กินได้ในกระถางที่บ้าน เมล็ดหาซื้อง่ายในร้านค้าออร์แกนิคทั่วไป หรือในตลาดที่ขายเมล็ด

ดอกไม้กินได้ใช้ตกแต่งจานให้สวยงาม ใช้ส่วนที่เป็นดอกจะดีมาก แต่ต้องระวังไม่ควรนำมากินกับจานพาสต้า ไม่ควรใส้ไว้ในจานเยอะ ถึงดอกไม้มันจะไม่แพง แต่ถ้าใส่ในจานเยอะเกินไปมันดูรกเกินไป เราเอาไว้สร้างความประทับใจให้แขกที่เข้าพักโดยการปรุงอาหารด้วยดอกไม้ที่มีประสิทธิภาพและดูเรียบง่าย เพิ่มด้วยใส่ดอกไม้กินได้ในก้อนน้ำแข็ง นำดอกไม้ใส่ไว้จานบนซุป บนเค้ก หรือในจานสลัด

ดอกไม้มันดูบางมาก หลังจากดึงออกจากดินแล้วต้องเก็บไว้ระหว่าง 2 ถึง 4 วันเท่านั้น หลังจากที่เก็บไว้ 4 วัน ดอกไม้ก็กินได้แล้ว วิธีการเก็บรักษาเพื่อเพิ่มประสิทธิภาพการเก็บรักษาของดอกไม้ คือต้องห่อไว้ในแผ่นกระดาษก่อนที่จะนำไปแช่ตู้เย็น หรือจะปล่อยให้ตากแดดให้แห้งในที่โล่งสัก 2-3 วัน ถ้าเราเอามาตากแดดจนแห้งแล้ว จะไม่มีคุณสมบัติทางโภชนาการเราจะได้แค่ความสวยงานเท่านั้นนะ

ขอบคุณข้อมูลดี ๆ จาก : zenmaru.com

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ : ไอศกรีมเลมอน