ไอซ์ทับทิม เครื่องดื่มเย็น ๆ ชื่นใจ คลายร้อน

084 400x250 - ไอซ์ทับทิม เครื่องดื่มเย็น ๆ ชื่นใจ คลายร้อน

สวัสดีค่ะ ทุกท่าน ตอนกลางวันบ้านเรานี่ มันช่างร้อน จริง ๆ เลยนะคะ แอดมิน ได้หยิบเอา เครื่องดื่มเย็น ๆ คลายร้อน อร่อย ๆ ชื่นใจ แก้วเดียวไม่พอ ต้องขอแก้วที่สอง บอกเลย ว่าสูตรที่เอามาให้ ไม่ทำให้ผิดหวังแน่นอน ค่า เมนู ไอซ์ทับทิม นั่นเองค่ะ โดยจะใช้ทับทิม ทำให้เป็นนำแข็ง แล้วไปปั่นจนเป็นเกล็ดน้ำแข็ง ดื่มตอนอากาศร้อน ๆ รับรอง เข้ากันสุด ๆ

085 - ไอซ์ทับทิม เครื่องดื่มเย็น ๆ ชื่นใจ คลายร้อน
ไอซ์ทับทิม

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

ไปดูส่วนผสมกับขั้นตอนกันเลย

ส่วนผสมของไอซ์ทับทิม

  • เมล็ดทับทิม 2  ถ้วยตวง
  • น้ำ 1  ถ้วยตวง
  • เนื้อมะนาวหั่นชิ้น 40 กรัม
  • น้ำหวานเข้มข้น สีแดง 2  ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเชื่อม 1/2  ช้อนโต๊ะ
  • เกลือ 1/4 ช้อนโต๊ะ

ของตกแต่ง

  • ใบสะระแหน่
  • เมล็ดทับทิม

ขั้นตอน – วิธีการทำ ไอซ์ทับทิม

เตรียมทับทิม

1. นำทับทิม มาปลอกเปลือกออก เอาแค่ เมล็ดทับทิม นะคะ ล้าง ทำความสะอาด เตรียมไว้

ทำน้ำทับทิมต่อค่ะ

1. นำเมล็ดทับทิม 2 ถ้วยตวง กับน้ำ 1 ถ้วยตวง เทใส่ลงในโถปั่น ปั่นแค่พอ หยาบ ๆค่ะ แล้วกรองเอากากทับทิมออก เอาเฉพาะน้ำ จะได้น้ำทับทิม 1 ถ้วย เทใส่แก้ว เตรียมไว้

2. เทน้ำทับทิม ที่เตรียมไว้ เนื้อมะนาว 40 กรัม น้ำหวาน สีแดง 2 ช้อนโต๊ะ น้ำเชื่อม 1/2 ช้อนโต๊ะ และเกลือ เทใส่ในโถปั่น

3. จากนนั้น ปั่นจนละเอียดดี เข้ากันแล้ว เทใส่ถาด ให้นำไปแช่ในตู้เย็น ในช่องแช่แข็ง รอจนเกือบเป็นเกล็ดน้ำแข็ง

4. พอเป็นเกล็ดน้ำแข็งแล้ว ให้เทใส่เครื่องปั่นอีกครั้ง ปั่นจนละเอียดเข้ากัน

5. ให้รินใส่แก้ว ที่ต้องการ แล้วตกแต่งด้วย ใบสะระแหน่ กับเมล็ดทับทิม ที่เตรียมไว้ เป็นอันเสร็จจ้า เสิร์ฟได้เลย

เมนูไอซ์ทับทิม อย่าลืมไปทำตามกันดูนะคะ ทำง่าย อร่อยด้วย

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

ได้เลยอ่านเพิ่มเติม ได้ที่ Sweet Bakery

เครดิต burattokyosampo.com