Black Widow เตกีล่าและค็อกเทลเมซคาล

พบกับเมนูเครื่องดื่ม เตกีล่าและค็อกเทล เนื่องจาก Black Widow หรือก็คือ แม่ม่ายดำ นี้ผสมผสานเตกีลา น้ำมะนาว และน้ำหวานหางจระเข้ (เช่น การทำมาการิต้าที่ดีค่ะ) เข้ากับแบล็กเบอร์รี่สด (จึงเป็นที่มาของชื่อ) และใบโหระพา สูตรนี้มาจาก Duggan McDonnell บาร์เทนเดอร์ ในซานฟรานซิสโก […]

Strawberry Basil Margarita

เครื่องดื่ม Strawberry Basil Margarita สตรอว์เบอร์รีเบซิลมาการิต้า เป็น เตกีล่า ผสม ค็อกเทลเมซคาล ค่ะ Margarita เป็นหนึ่งในเครื่องดื่ม ที่ทุกคนชื่นชอบมากที่สุดตลอดกาล เป็นที่รักของทุกคน ตั้งแต่ผู้ที่ดื่มแบบสบายๆ ไปจนถึงบาร์เทนเดอร์ค็อกเทลที่ดื่มแบบจริงจัง เครื่องดื่มนี้สร้างความสมดุล ระหว่างทาร์ตและความหวาน กลมกล่อม และสดชื่น […]

โดนัทนูเทลล่า แป้งข้าวเหนียว อร่อยฟินๆ นูเทลล่าเน้นๆ

สวัสดีค่ะ ทุกคนนน วันนี้เราขอนำเสนอ เมนู โดนัทนูเทลล่า แป้งข้าวเหนียว เนื้อโดนัทแป้งนุ่ม สอดไส้ช็อกโกแลต นูเทลล่าเน้น ๆ อร่อยฟิน ๆ ของสายชอบทานของหวานๆ ไม่ควรพลาดค่า สูตรนี้ทำง่าย ไม่ยาก ส่วนผสมไม่มากค่ะ o o o […]

สูตรไอติมบลูเบอร์รี่มะพร้าว

สวัสดีค่ะ ทุกคนจะไม่เชื่อว่าการทำไอติมที่บ้าน เป็นเรื่องง่ายอย่างไม่น่าเชื่อเลย อันที่จริง ส่วนที่ยากที่สุดในการทำไอติมที่บ้านคือการมีความอดทน ให้ไอติมแช่แข็งได้นานพอ! นั่นเป็นสิ่งที่ยากที่สุดที่ฉันมีในการทำ สูตรไอติมบลูเบอร์รี่มะพร้าว นี่นะคะ เราจะทำไอติม ไอศกรีมแท่งเป็นอาหารว่างยามดึก หรือจะกินมันตอนไหนก็ได้ แอดมินคิดว่า แอดมินจะลองทำไอติมมะพร้าวด้วยตัวเองดูค่ะ เพราะแอดมีบลูเบอร์รี่แช่แข็ง แอดจึงตัดสินใจ ผสมมะพร้าวกับบลูเบอร์รี่ ช่างเป็นอะไรที่เข้ากันสุด ๆ เพราะมันดูดีและรสชาติเยี่ยม! […]

สูตรโยเกิร์ตแช่แข็งราสเบอร์รี่ ทำได้ง่าย ๆ อร่อยมากด้วย

สวัสดีค่ะ ทุกท่านอยู่ทีมไหนค่ะ ทีมไอศกรีมหรือทีมโยเกิร์ตแช่แข็ง กัน? ส่วนตัวแอดมินนั่น ขอไม่เลือกนะคะ เพราะว่าชอบทานทั้งสองอย่างเลย แอดมินรับประกัน ว่าทุกท่านจะชอบ สูตรโยเกิร์ตแช่แข็งราสเบอร์รี่ ที่ทำแบบง่ายๆ นี้ที่ไม่ต้องปั่นเลย และใช้เวลาเตรียมไม่ถึง 10 นาทีเองค่ะ ทุกท่านสามารถทำโยเกิร์ตแช่แข็งราสเบอร์รี่นี้ กับราสเบอร์รี่แช่แข็งค่ะ หรือสด ก็ได้ หากคุณซื้อแบบสด […]

WHITE CHRISTMAS COOKIE COCKTAIL RECIPE

เครื่องดื่ม WHITE CHRISTMAS COOKIE เครื่องดื่มที่เหมาะมาก ๆ ที่จะทำในวันคริสต์มาส องค์ประกอบทั้งหมดที่ ค็อกเทลนี้มี มันเล็กน้อย หวาน เข้มข้น เหล้า และมีกลิ่นวานิลลาช็อคโกแลตและอบเชย อ้อ แล้วก็ยังมีคุกกี้บี้ที่ขอบแก้วด้วย สำหรับเครื่องดื่มนี้ ง่าย ๆ แค่เติมส่วนผสมลงในเชคเก้อร์ค็อกเทลกับน้ำแข็ง […]

LAVENDER AVIATION COCKTAIL RECIPE

LAVENDER AVIATION COCKTAIL RECIPE เป็นเครื่องดื่มสีม่วงดั้งเดิมและค็อกเทล Prohibition Era ที่มักทำด้วยจิน น้ำมะนาว เหล้ามาราสชิโนและครีมเดอวิออต แต่น่าเสียดาย เพราะการขาดแคลนในออนแทรีโอ การค้นหาครีมเดอไวโอเล็ต ทุกยี่ห้อ เป็นเรื่องยากในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา ไม่ว่าเมื่อไหร่ ถ้าฉันออกไปร้านอาหารหรือบาร์ ฉันมักจะขอให้บาร์เทนเดอร์ […]

STRAWBERRY FLORADORA COCKTAIL

วันนี้ แอดมินจะมาแบ่งปันสูตรค็อกเทลผลไม้ ต้นตำรับ ที่มีเฉดสีชมพู ที่น่ารักที่สุด นั่นคือ STRAWBERRY FLORADORA COCKTAIL (ทำได้ ง่ายๆด้วยใช้ Georgian Bay Strawberry Smashed Soda ค่าา) เครื่องดื่ม สตรอเบอรี่ฟลอราโดร่า กลิ่นฟลอดอร่า […]

Floradora

เครื่องดื่ม Floradora ได้รับการตั้งชื่อ ตามละครเพลง บรอดเวย์ ยอดนิยมที่ฉายรอบปฐมทัศน์ในปี พ.ศ. 2442 ที่มีชื่อว่า ฟลอโดรา (สะกดไม่เหมือนกับชื่อเครื่องดื่ม) มีการแสดงมากกว่า 550 การแสดง และขึ้นชื่อในเรื่องการเต้นรำ “สาวฟลอโดร่า” เครื่องดื่มที่ดูสดใส ชมพู ดื่มแล้วดูมีชีวิตชีวา สื่อความหมายและเข้ากับนักเต้น […]

Killer Queen

Robin Wolf ผู้บริหารบาร์ที่ The Hatch Rotisserie & Bar ในปาโซ โรเบิลส์ แคลิฟอร์เนีย เริ่มผสมเวอร์มุตเพื่อหารสชาติ ที่ไม่ต้องเติมน้ำตาลลงให้เครื่องดื่ม ในรูปแบบมาร์ตินี่ เขาเพิ่มกลีบกุหลาบแห้ง เพื่อช่วยเพิ่มกลิ่นหอม ของดอกไม้ของ Lillet Blanc Hendrick’s […]