ค็อกเทล Night Flights ให้ความรู้สึกเผ็ดร้อน

Night Flights

ค็อกเทล Night Flights คิดค้นโดย Andra Johnson บาร์เทนเดอร์ที่ Bresca ในวอชิงตัน ดี.ซี. และผู้ร่วมก่อตั้ง DMV Black Restaurant Week เป็นลูกของ Vesper และ Aviation การใช้ Salers แทน Lillet ใน Vesper ให้ความรู้สึกเผ็ดร้อน ในขณะที่วอดก้าให้ความสมบูรณ์ ของเนื้อสัมผัสที่หักล้างกับเหล้าจิน ซึ่งรสฝาดและไม่ติดมัน “ด้วยการใช้เกรนสปิริตที่มีความหนืดมากกว่า มันเคลือบเพดานปาก ทิ้งไว้เบื้องหลังที่คงอยู่แทนที่จะแห้งเร็ว” จอห์นสันกล่าวไว้ค่ะ

Night Flights มันกวน Opihr gin, Republic Restoratives Civic vodka, Salers gentian apéritif, crème de Violette และมะนาวขม โรยหน้าด้วยบรั่นดีเชอร์รี่และเปลือกมะนาวครึ่งดวงจันทร์ การใช้ Salers แทน Lillet ใน Vesper ให้ความรู้สึกเผ็ดร้อน

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

ค็อกเทล Night Flights

188 - ค็อกเทล Night Flights ให้ความรู้สึกเผ็ดร้อน

สูตรนี้ เดิมทีเป็นส่วนหนึ่งของการ “ใช้วอดก้า เพื่อเพิ่มรสชาติของค็อกเทล นี่คือวิธีที่ทำ”

วัตถุดิบ

  1. Opihr gin 1 1/2 ออนซ์
  2. Republic Restoratives Civic วอดก้า 1 ออนซ์
  3. Salers gentian apéritif 1/2 ออนซ์
  4. ครีม เดอ ไวโอเล็ต 1/2 ออนซ์
  5. มะนาวขม 2 ขีด
  6. โรยหน้า: เชอร์รี่บรั่นดี
  7. โรยหน้า: เปลือกมะนาว

ขั้นตอน

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมดลงในแก้วผสมกับน้ำแข็งและคนให้เข้ากันจนเย็นสนิท

2. เทลงในแก้วค็อกเทลแช่เย็น

3. ประดับด้วยเชอร์รี่บรั่นดีเสียบไม้และเปลือกมะนาวค่ะ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ Malfy™ Gin Rosa จิบเบาๆ เหล้าก่อนอาหาร

เครดิต ateneunaturalista.org