วอดก้าค็อกเทล Delete That Text

Delete That Text

วอดก้าค็อกเทล Delete That Text รสเปรี้ยว ประกอบด้วย สปิริต รสเปรี้ยว และสารให้ความหวาน เป็นเทมเพลตค็อกเทลคลาสสิก ที่ช่วยให้ปรับเปลี่ยนได้ไม่รู้จบ

ในกรณีนี้ แพทริค คุก ผู้อำนวยการเครื่องดื่มที่ Hyperion Public ในย่านซิลเวอร์เลคของลอสแองเจลิส เล่นกลอย่างประณีตเพื่อทำให้รสแบล็กเบอร์รี่ เปรี้ยวสองรสของเขาสมบูรณ์แบบ เขาเกณฑ์วอดก้าง่ายๆ ให้ดื่มจนหมด ขนานนามว่า Delete That Text เพราะมันดูเอ๋อๆ เกินไปในตอนที่เขาทำครั้งแรก

“วอดก้า ทำงานได้ดี ในการเพิ่มรสชาติ ของเหล้าที่คุณต้องการโดยไม่รบกวนรสชาติอื่น ๆ “

นอกจากจินและวอดก้าแล้ว แพทริค คุก ยังใช้เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ และน้ำมะนาว ซึ่งเพิ่มรสชาติที่สดใหม่และกลิ่นดอกไม้ ในขณะที่แบล็กเบอร์รี่ที่ผสมปนเปกันจะให้สีแดงเข้มของเครื่องดื่ม

ใช้วอดก้าเพื่อทำให้ ผลไม้รสเปรี้ยวของแบล็กเบอร์รี่ออกมา ซึ่งดูจะดูเปรี้ยวไปหน่อย การปรับอัตราส่วนให้เท่ากับจินและวอดก้า ในสัดส่วนที่เท่ากันนั้น ได้ผลดีเลย แนะนำให้ลงใช้กับปริมาณ ที่แตกต่างกัน เนื่องจากแม้แต่การเท ครึ่งออนซ์เพียงเล็กน้อยก็สามารถทำทำให้รสชาติแตกต่างกันได้

วอดก้าค็อกเทล Delete That Text

5 3 - วอดก้าค็อกเทล Delete That Text

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

วัตถุดิบ

  1. แบล็กเบอร์รี่สด 4 ลูก
  2. วอดก้า 1 ออนซ์
  3. จิน 1 ออนซ์
  4. เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ 1/2 ออนซ์
  5. น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์ คั้นสด
  6. โรยหน้า: โรสแมรี่ sprig
  7. โรยหน้า: เปลือกมะนาว

ขั้นตอน

1. บดแบล็กเบอร์รี่ในเชคเก้อร์

2. เพิ่มวอดก้า จิน เหล้าเอลเดอร์ฟลาวเวอร์ และน้ำมะนาว เติมน้ำแข็ง และเขย่าจนเย็นสนิท

3. เทลงในแก้วหินบนน้ำแข็งสด

4. โรยหน้าด้วยต้นโรสแมรี่และเปลือกมะนาว

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ ค็อกเทล Night Flights ให้ความรู้สึกเผ็ดร้อน

เครดิต burattokyosampo.com