Cosmopolitan ค็อกเทลเรียบง่ายที่มีประวัติศาสตร์อันยาวนาน ได้รับความนิยมสูงสุดในปี 1990 ได้รับความนิยมมากที่สุดในอเมริกา
ตามตำนานบาร์เทนเดอร์และผู้แต่ง Gary Regan ต้นกำเนิด Cosmopolitan ดั้งเดิมถูกสร้างขึ้นในปี 1985 โดย Cheryl Cook บาร์เทนเดอร์จากไมอามี่ ขณะทำงานที่บาร์ South Beach ที่เรียกว่า Strand ด้วยความที่เป็นมือใหม่ จึงกระตือรือร้น ที่จะคิดค้นค็อกเทล รสชาติใหม่ ๆ สำหรับแก้วมาร์ตินี่ Cook ได้นำเสนอ Kamikaze แบบคลาสสิก โดยใช้วอดก้า รสส้มที่เพิ่งเปิดตัวใหม่ บวกกับน้ำแครนเบอร์รี่ นั่นเองค่ะ
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
ส่วนผสม – วิธีการทำ ค็อกเทลคอสโมโพลิแทน
ส่วนผสม
- วอดก้า หรือวอดก้าซีตรัส 1 ½ ออนซ์
- เหล้า Cointreau รสส้ม 1 ออนซ์
- น้ำมะนาว 1 ออนซ์
- น้ำแครนเบอร์รี่ ¼ ออนซ์
- เปลือกส้ม หรือมะนาวฝาน
วิธีทำ
- เพิ่มวอดก้า Cointreau น้ำมะนาวและน้ำแครนเบอร์รี่ ลงในเชคเกอร์ ที่มีน้ำแข็ง และให้เขย่าจนเย็นดี
- เทลงในแก้ว ค็อกเทลแช่เย็น
- ประดับด้วย เปลือกส้ม หรือ มะนาวฝาน ตามชอบค่ะ
เป็ยังไงกันบ้างค่ะ กับ ค็อกเทล คอสโมโพลิแทน รสชาติ จะออกรสเปรี้ยว หวานปะแล่ม ๆ นะคะ ไม่หนักเหล้า จนเกินไป รสชาติกำลังพอดีเลย ดื่มได้อีก หลายแก้วค่ะ ดื่มง่ายแบบเพลิน ๆ ค็อกเทลชนิดนี้ ที่คุณควรลองทำเองดูนะคะ
อ่านเพิ่มเติม twilightvineyard.com
o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o
เครดิต burattokyosampo.com