French Press Sangria

French Press Sangria

French Press เป็นเครื่องมือที่ยอดนิยมในการทำกาแฟ แต่ประโยชน์ของมันยังไม่หมดแค่นั้นค่ะ เราสามารถนำเอา เครื่องแกดเจ็ต นี้ไปใช้ เพื่อสร้างค็อกเทลได้ค่ะ และส่วนผสมที่อร่อย เอามาทำ French. Press Sangria ซึ่งเป็นไวน์ ซังกริอา ขนาดใหญ่แสนสนุกในรูปแบบคลาสสิกที่ผสมผสานไวน์แดงและขาวเข้ากับรัม คอนญัก เหล้าส้ม น้ำเชื่อมอากาเว่ น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่ และผลไม้นานาชนิดรวมกัน

เครื่องดื่มนี้ สร้างสรรค์โดย Jasmine Jernberg บาร์เทนเดอร์ที่ Blue Bohème ในซานดิเอโก แทนที่จะใช้เครื่องกดแบบฝรั่งเศสเพื่อเกลี้ยกล่อมรสชาติจากเมล็ดกาแฟ เธอใช้มันเพื่อใส่ชุดค็อกเทลแทนค่ะ

7 3 - French Press Sangria
French Press Sangria

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เราไปเตรียมส่วนผสมกันค่ะ

  1. ไวน์แดงผลไม้ 2 ถ้วย
  2. ไวน์ขาว 2 ถ้วย
  3. เหล้ารัมเบา 1/4 ถ้วย
  4. คอนญัก 1/4 ถ้วย
  5. แกรนด์ มาร์เนียร์ 1/4 ถ้วย
  6. น้ำเชื่อมอากาเว่ 1/4 ถ้วย
  7. น้ำซุปข้นราสเบอร์รี่ 1/4 ถ้วย
  8. ส้ม 1 ผล หั่นบาง ๆ
  9. มะนาว 1 ลูก ฝานบาง ๆ
  10. เลมอน 1 ลูก หั่นบางๆ
  11. ประดับ: ชิ้นส้ม
  12. โรยหน้า: โหระพา

ขั้นตอนการทำ

1. เตรียมชามใบใหญ่ ผสมไวน์แดง ไวน์ขาว ไลท์รัม คอนญัก Grand Marnier น้ำเชื่อมอากาเว่ และน้ำซุปข้นราสเบอร์รี่

2. ใส่ส้ม มะนาว และมะนาวฝาน ตามฐานของเครื่องกดแบบฝรั่งเศส

3. การเสิร์ฟแต่ละครั้ง เติมเฟรนช์เพรสด้วยของเหลวที่ผสมแล้วกดลงช้าๆ

4. เทลงในแก้วไวน์บนน้ำแข็งสด

5. ตกแต่งแก้วแต่ละแก้วด้วยชิ้นส้มและใบโหระพา

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ Rosé Sangria

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต burattokyosampo.com