Grasshopper 2.0 COCKTAILS

Grasshopper

Grasshopper 2.0 COCKTAILS เป็นเครื่องดื่มที่พบเห็นได้ทั่วไปใน Grasshopper แบบคลาสสิก ซึ่งเป็นเครื่องดื่มที่มีอายุย้อนไปถึงช่วงต้นทศวรรษ 1900 แต่ปัจจุบันเกี่ยวข้องกับยุคดิสโก้ ในช่วงทศวรรษ 1970 และด้วยส่วนผสม อันหอมหวานของครีมเดอเมนเทอ และครีมเดอคาเคา และเฮฟวี่ครีม เป็นเครื่องดื่มของหวานย้อนยุค เพราะรสชาติ แต่ใช้อย่างอื่นแทนได้เหมือนกัน เพราด้วยรสชาติที่ทันสมัย ทำให้มีชีวิตชีวาขึ้นค่ะ

Young ได้อัปเดตเครื่องดื่มคลาสสิกของเขา เขาได้เพิ่ม mezcal, amaro Branca Menta ของอิตาลีและรสสัมผัสของ Absinthe ลงในส่วนผสม เพื่อเพิ่มความเข้มข้นของกลิ่นมินต์และการดื่มสุรา และเพิ่มรสชาติของเครื่องดื่ม

119 - Grasshopper 2.0 COCKTAILS
Grasshopper 2.0

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เราไปดูกันดีกว่านะคะ ว่าส่วนผสมและขั้นตอนการทำ Grasshopper 2.0 เขาทำกันยังไง

ส่วนผสมต่าง ๆ ของเครื่องดื่ม

  1. Tempus Fugit white creme de menthe 3/4 ออนซ์
  2. Giffard creme de cacao 3/4 ออนซ์
  3. Del Maguey Vida mezcal 1/2 ออนซ์
  4. Branca Menta 1/4 ออนซ์
  5. แอ๊บซินท์ 1 ช้อนโต๊ะ
  6. ครีมหนัก 1 1/4 ออนซ์
  7. สีผสมอาหาร 1 หยด
  8. โรยหน้า: ดาร์กช็อกโกแลตขูด
  9. โรยหน้า: สะระแหน่

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ลงในเชคเก้อร์ ใส่น้ำแข็ง และทำการเขย่าจนเย็นดี

2. เทลงในแก้วหินสองชั้นบนน้ำแข็งที่บดแล้ว

3. โรยหน้าด้วย ช็อกโกแลตขูด และใบสะระแหน่ พร้อมเสิร์ฟค่า

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ Corpse Reviver No. Blue

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต zenmaru.com