Port of Call cocktai

Port of Call cocktai

Port of Call cocktai ถูกรังสรรค์ขึ้น โดย นาย Tom Macy จากบาร์ Clover Club ในนิวยอร์กซิตี้ค่ะ ใช้ไวน์หลังบาร์ ผสมจินและพอร์ต ทำเป็นค็อกเทล ตัวที่สองที่ เขาคิดค้นขึ้นมา ปัจจุบันทำหน้าที่เป็น ผู้อำนวยการ ด้านเครื่องดื่ม และเป็นหุ้นส่วน ของสถาบันบรู๊คลินอัน เขาเป็นที่รักของใครหลาย ๆ คนเลยที่เดียวค่ะ

ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาใดของปี เครื่องดื่ม Port of Call นี้ก็เป็น ที่ชื่นชอบของผู้คนมากมายค่ะ และส่วนผสมเกือบทั้งหมด มักจะหาได้ง่าย หรือจะสั่ง บ้างที่แครนเบอร์รี่ อาจจะไม่ใช้ฤดูของมัน เราก็สามารถสั่ง Macy’s in-a-pinch favorite: แครนเบอร์รี่ ที่เป็นขวดหนึ่งจากร้าน Sarabeth’s ของนิวยอร์กได้ค่ะ

129 - Port of Call cocktai
เครื่องดื่ม

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

ไปเตรียม ส่วนผสมของ Port of Call cocktai กันค่ะ

  1. ลอนดอนดราย จิน 1 ออนซ์
  2. พอร์ตทับทิม 1 ออนซ์
  3. น้ำมะนาว 3/4 ออนซ์ คั้นสด
  4. น้ำเชื่อม อบเชย 1/2 ออนซ์
  5. แครนเบอร์รี่ 1 ช้อนชา
  6. โรยหน้า: สะระแหน่ แบล็กเบอร์รี่และราสเบอร์รี่ เสียบไม้

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่จิน พอร์ต น้ำมะนาว น้ำเชื่อมซินนามอน และแครนเบอร์รี่ ลงในเชคเก้อร์ ที่มีน้ำแข็ง และเขย่าจนเย็นดี

2. เทลงในแก้ว ที่มีน้ำแข็งบด

3. ประดับด้วย ใบสะระแหน่ แบล็กเบอร์รี่ และราสเบอร์รี่เสียบไม้

เป็นยังไงกะนบ้างค่ะ กับเครื่องดื่ม ค็อกเทล ที่แอดมินเอามาบอกต่อความอร่อย ๆ อย่าลืมไปทำตามกันดูนะคะ

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ Shochu Bloody Mary

เครดิต resultativesmm.com