White Sangria

White Sangria

White Sangria สักแก้วเป็นหนึ่งในความสุขในช่วงฤดูร้อน Sangria เรามีหลาหหลายสี หลากหลายรสชาติค่ะ มีทั้งสีแดง สีขาว หรือสีดอกกุหลาบ? Sangria สีแดงสุดคลาสสิก ให้กลิ่นอันลุ่มลึกและเขียวชอุ่ม แต่ White Sangria จะสีสว่างขึ้น ไม่ใช่แค่กับไวน์เท่านั่น แต่รวมถึงผลไม้ที่อยู่ภายในด้วย

สูตรนี้ ต้องใช้ลูกพีชและแอปเปิ้ลเขียว แต่ทุกท่านสามารถใส่อะไรก็ได้ที่คุณชอบลงไป อย่างเช่น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ องุ่น ลูกพลัม หรือแม้แต่ลิ้นจี่ หั่นผลไม้ไว้ ล่วงหน้าและหมักไว้สัก 2-3 ชั่วโมง

หลังจากผสมทั้งหมดแล้ว ให้แช่ในตู้เย็น สัก 2-3 ชั่วโมง เพื่อให้รสชาติเข้ากันดีค่ะ

5 8 - White Sangria
White Sangria

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

ลงมือทำ White Sangria กันเลยค่ะ

ส่วนผสมที่ต้องใช้

  1. ไวน์ขาวแห้ง 1 ขวด (เช่น pinot grigio หรือ chenin blanc) แช่เย็น
  2. Lillet blanc 4 ออนซ์
  3. ลูกพีชขนาดกลาง 1 ลูก หั่นเป็นชิ้น
  4. แอปเปิ้ลเขียว 1 ลูก ปอกเปลือกหั่นแว่น
  5. มะนาว 1 ลูก หั่นเป็นแว่น
  6. สะระแหน่ 3 ต้น
  7. คลับโซดา แช่เย็น ด้านบน

ขั้นตอนการทำ

1. ใส่ไวน์, Lillet blanc, ผลไม้ และมินต์ลงในเหยือกแล้วคนให้เข้ากัน

2. แช่เย็น 2 ชั่วโมง

3. เทลแก้วไวน์ระหว่าง 4/6 แก้ว และเติมด้วยโซดาคลับ

4. ตกแต่ง ด้วย สะระแหน่ ค่ะ พร้อมเสริฟ์ค่าา

อ่านเพิ่มเติม ได้ที่ Mint Chocolate Chip Shot

o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o o

เครดิต ateneunaturalista.org